Puebla capital prevé recibir 400 mil visitantes de julio a septiembre de 2024, debido a la temporada de Chile en Nogada y las Fiestas Patrias.
Lo anterior lo dio a conocer el secretario de Economía y Turismo municipal, Alejandro Cañedo Priesca, tras presentar el evento Presencia de Oaxaca en Puebla.
Ante el inicio de la temporada de Chile en Nogada y las Fiestas Patrias en Puebla, el funcionario llamó a respetar las tradiciones. Sugirió no comer ansias y esperar a la maduración de todos los alimentos que se usan para hacer este platillo.
Cañedo Priesca recordó que hay una fecha de arranque de estas festividades. Pues la producción de los ingredientes para el típico platillo poblano marca los tiempos.
Aun así, el secretario añadió que los comensales pueden tomar la mejor decisión sobre cuándo y dónde comer los chiles en nogada.
Asimismo, el secretario de Turismo municipal mencionó que para esta temporada, trabajarán en equipo con el gobierno estatal e iniciativa privada para la promoción de su consumo.
Alejandro Cañedo comentó que comúnmente se venden hasta cinco millones de chiles en nogada en cada temporada. Y esperan a que los alimentos utilizados crezcan en tiempo y forma con la temporada de lluvias que ya comenzó.
Algunos de los ingredientes que llevan los chiles en nogada son plátano, manzana, pera, durazno y nuez, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Sobre las fiestas patrias, Alejandro Cañedo declaró que el área de Cultura se encarga de la organización. Mientras que Turismo promociona las actividades.
Cabe destacar que comúnmente en los festejos patrios de Puebla se presentan diversos artistas en conciertos musicales.
Alejandro Cañedo regresa al Ayuntamiento de Puebla la entrega-recepción
El secretario de Economía y Turismo municipal mencionó que regresó a su cargo en el Ayuntamiento de Puebla a petición del alcalde, Adán Domínguez Sánchez.
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El funcionario indicó que el propósito es participar en el proceso de entrega-recepción con la siguiente administración. Pues dijo que tiene experiencia en estos procesos ya que participó en otros con antiguas administraciones.
Adicionalmente, mencionó que conoce a todo el equipo de la Secretaría porque empezó en el cargo casi al mismo tiempo que la gestión actual.
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